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ヒモノ照ラス&スタンドヒモ子京都ポルタ店

 京都駅のなかにあるポルタは、ひんぱんに新しいお店が登場する。
 今回は、「ヒモノ照ラス&スタンドヒモ子」という、お魚料理を気軽に食べられるお店を見つけた。
 ここは10種類以上のヒモノから好きなお魚を選んで、ごはんに小鉢やお味噌汁がセットされるといういわゆる定食屋さん。価格もリーズナブルゆえ、年末年始は大行列だ。
 私は赤魚の西京漬けを選んだ。
 ごはんとお味噌汁は何倍でもおかわり自由、さらにセルフサービスの飲み物は日本茶にコーヒーまである。
 というわけで、たくさん食べたい人はひとつのお魚で何杯もごはんとお味噌汁をおかわりしていた。そういう人が多いため、行列はかなり長くなり、待ち時間が大変だ。
 でも、いただいたらとてもおいしくて、どれもなんだかなつかしい味わいだった。
 テイクアウトもできるそうで、こちらも大人気。
 お店の人は年季の入った男性ばかりで、魚河岸などで大声を出して販売しているような、そんな感じの人たちが切り盛りしている。若いアルバイトの人は使わないのね。
 ふだんはそんなに混まないだろうから、京都駅でお魚定食をさっと食べたいという人は、ぜひのぞいてみて。
 今日の写真はその定食。ガラスケースのなかにはいろんなヒモノが並んでいた。

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posted by 伊熊よし子 at 14:50 | ゆったりまったり京都ぐらし

サンタ・マリア・ノヴェッラ ティサネリーア京都

  京都にはこだわりのシェフが腕をふるう上質なリストランテがいくつもある。
  そのなかで、私のお薦めは東洞院通りにある「サンタ・マリア・ノヴェッラ  ティサネリーア京都」だ。
  このお店は季節ごとにさまざまなメニューを展開し、いつも驚きと刺激と感動をもらっている。
  今回のランチメニューは、まず、すっきりしたスパークリングワインに続き、「聖護院蕪  ズッパ」からスタート。
  これが実に京都風の味わいで、聖護院蕪の滋味豊かな味わいが堪能でき、スターターとしては最高。
  次いでメニューには「寒ブリ 大根」と書いてあるため、ついブリ大根の煮つけを想像してしまうが、ところがどっこい、目からウロコのレシピ。寒ブリと5種の大根のマリネだった。

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  ここでいつも感激する「25種類の野菜とハーブサラダ」が供される。これは絵になる一品。ひとつひとつの野菜やハーブがまるで絵画のひとこまのように美しさと存在感を発揮している。

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  メインの前に「イタヤ貝  白菜  黒七味」と書いてあるため、生の貝が出てくるのかと思ったら、これがトマト味のパスタだった。ほとんど想像できませんでしたな(笑)。
  そしていよいよメインの「京赤地鶏  ハーブロースト、京都牛  ビステッカ」が供され、その美しさとひとつひとつのこだわりの味わいにまたまた感動。

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  デザートは「洋梨  ホワイトチョコレート  ゴルゴンゾーラ」と題された一品で、ハーブティーか和紅茶かコーヒーを選ぶ。
  私は和紅茶を選んだのだが、あっさりしているのに不思議なコクがあり、いままで飲んだことのない深い味わいの紅茶に、ついお店の人に「これはどこで生産されている紅茶ですか」と聞いてしまった。
  すると、「京都の和束町で作られている和束茶です」と教えてくれた。
  紅茶大好き人間の私としては、この紅茶を調べなくてはならない。そして手に入れなくては。
  今回も、さまざまな面で勉強になり、感動をもらい、そしてますますこのお店のファンになった。

posted by 伊熊よし子 at 19:02 | ゆったりまったり京都ぐらし

年末年始のお詣り

 新年、あけましておめでとうございます。
 今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 昨年末は、無病息災を祈り、京都の五条と四条の中間あたりに位置する平等寺に詣でた。

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 さらに今日は年始のお詣りとして、いつも通っている車折神社を訪れたのだが、ものすごい混みようで、どこからこんなに人が集まってくるのかと思うくらい人、人、人。
 なかなかお詣りできず、お守りも購入できず、相当な時間を有した。人を入れずに撮った貴重な写真。

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 いま、京都は大変なにぎわいで、今日から駅ナカのお店とデパートが開店したため、まるでお祭り騒ぎのような混み具合。
 レストランもカフェも長蛇の列で、ランチを食べるのもひと苦労。みなさん、ようやく自由に食事ができるようになったため、その自由を満喫しているようだ。
  年末の忙しさからしばし解放され、もうしばらく京都の冬を楽しみたいと思う。
posted by 伊熊よし子 at 22:16 | ゆったりまったり京都ぐらし
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