2025年03月23日
ふふ京都
週末は約3カ月ぶりに京都の仕事部屋に行き、快気祝いをした。
ラグジュアリーホテル「ふふ京都」のランチで、福重膳をいただいた。
以前、ホテルが開業してしばらくしたら、昼膳を始めたと聞き、一度行ったことがある。
庭園のすばらしさと京都の食材をふんだんに取り入れ、丁寧に作られた食事に感動したため、また訪れたという次第である。
しかし、すでに予約が取れない人気となっており、ようやく入れた。
場所は蹴上の南禅寺の近くで、琵琶湖疎水が流れている。
今日の写真は、福重膳、天ぷら、庵都汁、冷やしるこ。
ここはお料理のすばらしさももちろんだが、時間の流れがゆったりとし、自然を愛でながらのひとときに、心身が癒される。
posted by 伊熊よし子 at 22:45
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