西荻にもおいしい魚屋さんはあるが、隣の荻窪のタウンセブンのなかにある魚耕は鮮度が抜群。いつも数種類買ってしまう。
　今日は年始めということで、大きなまぐろの解体ショーが行われていた。
　まず、お客さんにどのくらいの重さがあるかを当てさせ、ピッタリ当たった人にはいま旬のやりいかがプレゼントされた。今日のまぐろは71.5キロ。残念ながら、私はもっと多くいってしまった。
　それから各部位の紹介があり、担当者が切り分けていく。マイクを握っている人はどんどんシヨーを盛り上げ、それぞれの部位に値段をつけていく。かなり高価でも、購入者がいる。
　近くで見ると、本当にまぐろは大きい。そして新鮮である。
　こんなにいろんな部位があり、その違いがあるとは初めて知った。いつもおさしみになっているものか、切り身しか買ったことがないからだ。
　このお魚屋さんは、西荻にお寿司屋さんを構えている。もちろん、とてもおいしい。
　今日はこのまぐろではなく、やりいかといわしとあじを買い、数日楽しもうと思っている。
　写真はまぐろの解体ショー。若手の担当者が切れ味鋭く、見事な手さばきで切り分けている。

　西荻はパンのおいしいお店が多く、パン激戦区だといわれているが、ケーキのおいしいお店もたくさんある。
　なかでも一番人気は、東京女子大の近くにあるアテスウェイである。ここは「東京一おいしい」ともいわれ、遠くからケーキを買うために駆け付ける人が多い。
　なんでも、多いときで80人ほどが列を作る。イチオシはモンブランで、開店とともに並んでいる人がみんなこれを購入するため、すぐに売り切れてしまう。
　場所は西荻と吉祥寺の中間。どちらの駅からもバスを利用し、東京女子大前で降りるとすぐである。
　けっして便利な場所ではないのに、朝から長蛇の列。男性客も多い。
　先日いったときは午後だったためか、20人くらい並んでいただけだった。もちろんモンブランはもうない。でも、あれこれ迷うくらい種類が多く、クロワッサンなどのパンもある。



　お店の隣には新しく「グラス　エ　ショコラ」というアイスクリームとチョコレートのお店もオープンし、こちらもケーキと同様にとてもおいしい。



　オーナーシェフの川村英樹さんはフランスのブルターニュで修行をした人で、くしゃみをしていたら、いつも仲間にアテスウェイ(願いごとがかないますように!」といわれたそうで、その粋なことばを店名にしたとか。
　とにかくどれを食べてもおいしく、ていねいに作られていて、行列するのがわかる。今度は、ぜひ朝から並んで、モンブランに挑戦してみたい。
　写真はアイスクリームとケーキ。アイスクリームはピスタチオとマロン。ケーキは洋なしのタルトと栗のパイ。

　昔から祖父が住んでいた西荻窪に引っ越して、今日でちょうど4年目を迎えた。長年、目黒方面に住んでいたが、自分のルーツに戻った感じがする。
　西荻には、おいしいお店がたくさんある。私が西荻に移ってから、仕事仲間や友人たちがこぞってこの町に食事にきてくれる。
　西荻は、こだわりのオーナーが開いている小さなお店が多く、レストランもカフェもパン屋さんなども、それぞれ個性的だ。
　今日は、予約がとりにくいと評判のごはん処「たべごと屋のらぼう」に食事にいった。
　ここのオーナーシェフ明峯牧夫さんは、2002年春、季節や畑の野菜を素直に受け止めることをモットーとし、その精神を生かしたお料理を供するお店を始めた。彼は三鷹周辺の契約農家の野菜を毎日吟味しながら仕入れ、自然でおだやかで優しい味わいのお料理を作っている。
　ご本人もお料理と同様、とても自然体で感じのいい人である。彼は本も出していて、いまや大人気のお店となっている。
　のらぼうのお料理は、どれも厳選した素材を用い、ひと手間かけられ、ていねいに作られたものばかり。食べるほどにからだが喜び、その滋味豊かな味にほっとした気分になる。
　私の仕事仲間や友人は、日々ストレスを抱え、長時間働いている人ばかり。食事もなかなかゆっくりとれない人が多い。
　みなさん、次回の食事会は、ぜひ西荻でやりましょうね。のらぼうに行きましょ。心身ともに元気になりますよ。
　今日の写真は、たくさんあるレシピから代表的なもの。
「真鰺と茗荷の梅肉がけ」「おじゃがと若布のかき揚げ」「地野菜とお豆腐のサラダ」「鯖の土鍋ごはん」。このほかにも、「トマトと青じそ入り出し巻き卵」「具だくさんの豚汁」「茄子と寄せ豆腐の揚げ出し」など、お薦めメニューは山ほどある。一度食べたら、絶対ハマりますよ。