2023年05月04日
ふふ京都
2021年4月にオープンしたスモールラグジュアリーリゾート、「ふふ京都」が、お昼の営業を開始した。
このホテルは南禅寺の近くの琵琶湖疎水のほとり位置し、入り口はホテルとは思えない静けさと素朴さを漂わせている。ただし、一歩内部に入るとすばらしい庭園が迎えてくれる。
今回は「京野菜と炭火料理 庵都(いほと)」のランチに行った。
ウエイティングスペースから、庭園が臨める上品なソファに案内され、胸が高鳴る。
お食事は、手入れの行き届いた庭園を眺めながらゆったりといただくことができ、心身ともに癒される。
まだお昼の営業を始めたばかりというが、これから徐々に口コミで広がり、その見事なまでの景色とお料理のおいしさで人気が出て、予約がとれなくなるのではないだろうか。
今回は「福重膳--悠」をいただいたが、いずれも絵画のように美しく、ひとつひとつの味が異なり、非常にていねいに作られていて、感動しきり。また、すぐにでも再訪したいと思った。
今日の写真は福重膳。小鉢9品と焼物、天ぷら、庵都汁、お茶が付いている。
posted by 伊熊よし子 at 17:28
| ゆったりまったり京都ぐらし