2023年11月24日
ジョン・アクセルロッド
次回の「音楽の友」の「マリアージュなこの1本」のゲストは、アメリカ出身の欧米各地で活躍している指揮者、ジョン・アクセルロッドである。
彼が選んだお店は、来日中に自身でみつけたという、池袋のイタリアン「ギオットーネ」。東京芸術劇場のすぐ近くに位置している人気店だ。
インタビューでは4人の恩師の話に花が咲き、終始大きな声で元気に話してくれ、撮影用のお料理も「ああ、冷めちゃうよ〜。早く早く、早く食べたいんだ」と大騒ぎ。
この日はマエストロご推薦のイタリアの赤ワイン、ゴルゴンゾーラのペンネ、ラムのグリル、ティラミス、エスプレッソという組み合わせ。
マエストロは自身も大の料理好きで、家では「チャイコフスキーの舞曲のリズムに合わせてパスタをゆでる」といっていた。
4人の恩師とは、バーンスタイン、ムーシン、エッシェンバッハ、アバド。その話を中心に原稿を書きたいと思う。
この取材のあとに東京音大でマスタークラスが予定されているそうで、「レッスンの前に、あまり飲んでしまうとマズイんだよねえ」といいながら、グビグビ。お料理も「こりゃ、最高だな」といいながらバッチリ食べて、エネルギーたっぷりで音大に向かった。
今日の写真はシェフとの1枚。「うわあ、早く食べたい!」撮影はもういいだろ」といっている様子。
とにかく元気で雄弁で、周囲を明るくするタイプ。音大のレッスンも、あふれんばかりの陽気さに包まれたに違いない。
posted by 伊熊よし子 at 15:03
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