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ベルリンのデヴィッド・ボウイ

 今回のベルリン出張では、ほとんどフィルハーモニーの内部とその周辺にいたため、いろんなところを見て歩くことはなかった。
 そのなかでひとつ、興味深いことがあった。
 食事のときにふと私がデヴィッド・ボウイのファンだったと話すと、現地のコーディネーターのAさんが、「サプライズがあります」といって、あるところに連れていってくれた。
 そこはベルリンのハンザ・スタジオという有名なスタジオで、ハンザ・レコードの元で経営されていた。1977年から1982年まで、デヴィッド・ボウイがここでレコーディングをしていたというのである。
 建物は堅牢な石造りで、なんと入口にはボウイの写真が飾ってあるではないか。この写真、見る角度によっていろんな表情に様変わりするという代物。

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「えーっ、ここでデヴィッド・ボウイが録音していたの。すご〜い、貴重な場所ですねえ」と、私は狂喜乱舞の様子を隠せなかった。
 Aさんは、内部もちらっと案内してくれ、私たちはその建物のなかにあるイタリアン・レストランでランチをいただいた。
 みんなが「ここでボウイも食事をしたかもしれませんよ」とあおるため、私はかなりの興奮状態。おいしいホワイトアスパラガスが、なおいっそう美味に感じられた。
 今日の写真は、そのスタジオの入口。確かに、ボウイはここにいたんだよね。

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posted by 伊熊よし子 at 22:58 | 麗しき旅の記憶

カーサ・ビアンカ

 京都の仕事部屋の近くに、伝統的なイタリア料理店を見つけた。京都御所のすぐ近くである。
 カーサ・ビアンカというこのお店はアラカルトもコースもあり、ランチにおじゃましたときは、パスタと魚料理のコースがあった。
 この日のお魚はスズキのオーブン焼き。まず、自家製のパンが何種類か供されたが、これが温かくてとてもおいしい。ビーツ、ポレンタ、レーズン、オレガノ入りの各種パンと、グリッシーニが並ぶ。

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 前菜もすべてのお料理の味付けがとてもシンプルで、素材を生かした味わい。 

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 お魚料理ではパスタを選ぶことができ、デザートも盛りだくさん。

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 すべておいしくて、大満足。と思ったら、最後に紅茶に添えられていた牛のミルクピッチャーのかわいさに、つい笑みがこぼれてしまった。イタリア製だそうだ。なんて愛らしいんだろう、これ欲しいなあ(笑)。

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 次回は、ぜひディナーで訪れたいと思った。
 さて、今日で連休も終わりである。いろんな寺院や神社を巡り、京都の味を堪能した。明日からは、また締め切りに追われる日々が待っている。
 
posted by 伊熊よし子 at 22:45 | ゆったりまったり京都ぐらし

宇治上神社

 連休の京都は、どこに行ってもすさまじい混雑だ。
 世界遺産に登録されている宇治市宇治山田にある宇治上神社も、ご多分に漏れず人でいっぱい。だが、平等院ほどではない。
 この神社の本殿は1060年ころのものとされ、現存最古の神社建築とされる。まず、拝殿を通り、その背後に位置する本殿へと足を運ぶ。
 これらは人、人、人で、なかなか建物だけの写真を撮ることができない。
 しかし、本殿から拝殿を振り返った途端、とてもいいアングルの内部の写真を撮ることができた。

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 宇治はお茶の名店が軒を連ねている。以前は中村藤吉の挽き茶体験をしたため、今回は宇治茶工房の通圓、福寿園を巡り、さまざまなお茶をいただき、しばし英気を養った。
 写真は、美しい新緑が映える宇治川と、1160年創業の通圓茶屋自慢の抹茶、茶だんご、抹茶アイス。

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 もう1軒、宇治では前から行きたかったところがある。京料理・抹茶料理の辰巳屋である。
 もとは茶問屋という老舗料亭は、「食べるお茶」をコンセプトにさまざまなお料理が供される。創業100年を迎える同店は、宇治川のふもとにたたずむ絶好のロケーション。連休中は昼も夜も予約でいっぱいだったが、ようやくお店の一番人気である宇治丸弁当を和風のカウンターでいただくことができた。
 写真はその見事なまでの盛り付けの宇治丸弁当。これに赤だしと予約時にお願いした茶碗蒸し、さらにデザートが付く。

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 お料理は30品目で、目にも鮮やかな色とりどりの逸品が詰め込まれているが、思ったよりも分量が多く、食べきれないほどである。
 宇治は大好きな場所で、いつ訪れてもさまざまな顔を見せてくれる。今回は、神社とお茶を堪能した。
 
 
posted by 伊熊よし子 at 23:36 | ゆったりまったり京都ぐらし
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